I migliori Barolo secondo Garantito IGP
(Scritto da Roberto Giuliani, direttore di Lavinium e appassionato e bravissimo fotografo.)
"Come ormai tutti saprete, nel nostro tour langhetto, che si svolge ogni anno verso i primi di novembre, l’obiettivo centrale della spedizione è quello di verificare l’andamento dei Barolo e Barbaresco degustati in anteprima a maggio e ora sicuramente in commercio.
Sei mesi sono certamente pochini, ma avrebbe poco senso aspettare ancora, non faremmo un buon servizio ai lettori visto che tutti i vini sono già ampiamente in vendita nelle enoteche, nei ristoranti e sui siti di e-commerce.
Sono comunque un tempo sufficiente per inquadrare con una certa sicurezza la condizione generale dei vini e chi fra questi merita di essere evidenziato fra i migliori.
La nostra regola, lo ricordo per coloro che non hanno avuto occasione di leggerci in precedenza, è quella di degustare i vini rigorosamente alla cieca ed eleggere solo quelli che sono stati votati da almeno metà+1 dei partecipanti. Quest’anno eravamo in sei, quindi sono stati necessari almeno 4 voti per ciascun vino estratto.
Complessivamente abbiamo degustato 164 Barolo 2012, 13 Barolo 2011, 4 Barolo 2010 e un 2009. Ecco la lista dei migliori:
• Barolo Aculei 2012 – La Biòca • Barolo Ravera 2012 – Terre del Barolo • Barolo Rocche di Castelletto 2012 – Cascina Chicco • Barolo V. Lazzairasco 2012 – Guido Porro • Barolo V.S. Caterina 2012 – Guido Porro • Barolo Tresüri 2012 – Mauro Sebaste • Barolo 2012 – Piazzo • Barolo Colarej 2012 – Gemma • Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2012 – Brovia • Barolo Del Comune di Barolo 2012 – Gomba – Cascina Boschetti"
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