Le Notti del Fermento a Barolo 10 Agosto 19:15
In collaborazione con Davide Manera, che con il marchio "à la mia manera" ha reiventato la pizza a modo suo, SlowDays presenta Le Notti del Fermento, l'unico evento di Pizza Gourmet in cantina! Abbiamo abbinato le cantine e i grandi vini del nostro territorio alla più famosa ricetta italiana: la PIZZA! Abbiamo creato questo evento in collaborazione con la cantina Cascina Boschetti Gomba di di Barolo con una vista spettacolare sui vigneti e su Barolo e che, nemmeno a dirlo, produce vini semplicemente straordinari! Non è la solita pizza! Davide Manera fa le pizze alla "sua manera" giocando con impasti alternativi e molto digeribili e abbinandoli anche ai grandi
