ROERO ARNEIS DOCG "FIERO"

Il Vigneto

  • Ubicazione: Santa Vittoria d’Alba (Cuneo)

  • Posizione: altitudine di 340 m. s.l.m., esposizione sud, prospiciente l’ampia vallata del Tanaro

  • Terreno: calcareo–sabbioso, tipico delle colline del Roero

La vite

  • Vitigno: Arneis 100%, vendemmia manuale, con selezione dei grappoli

  • Potatura: Guyot

  • Densità: 4.400 viti ad ettaro

 

Il Vino

  • Vinificazione: pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata. Conservazione in serbatoi di acciaio inossidabile fino al momento dell’imbottigliamento

  • Colore: giallo paglierino carico

  • Profumo: fresco, floreale, con sentori di frutta fresca a polpa bianca

  • Sapore: fresco, morbido, con retrogusto leggermente ammandorlato


Servizio

Servire ad una temperatura di 10 °C. in bicchiere a tulipano

Abbinamento

Aperitivi, antipasti, primi e secondi piatti a base di pesci e crostacei

Arneis-lineaGomba-2020-scontornata.png

Torna alla lista dei vini

Barolo D.O.C.G. "Boschetti" RISERVA 2012 - 2013 - 2015

 

Barolo D.O.C.G. JlSorj 2015

 

​Barolo D.O.C.G. Boschetti 2016

Nebbiolo d'Alba D.O.C. 

Albiè

Barbera d'Alba

D.O.C. 

Traifilari

Dolcetto d'Alba D.O.C.

Galluccio

Roero Arneis

D.O.C.G. 2019

Spumante Brut

Piemonte Moscato

DOC

Barolo Chinato

500 ml